ダイエットには低炭水化物法

Yahooニュースで「ダイエットには低炭水化物法」という記事が紹介されていました。

---- 記事の内容はこちら ----
【シカゴ18日時事】

ダイエットでは最も一般的な低脂肪法よりも、信頼性に疑問が持たれていた
低炭水化物法の方が効果が大きい－。

こんな研究報告をイスラエルのベングリオン大学を中心とする国際研究チームが
米医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」最新号で
発表した。

同チームはイスラエルの322人（男性が86％）を3グループに分け、
　(1)低脂肪法（カロリー制限あり）
　(2)野菜、穀類を中心にしてオリーブ油を多用する地中海法（同あり）
　(3)低炭水化物法（同なし）－の3方法に基づく食事をそれぞれ2年間続けてもらい、体重などを分析した。


その結果、2年後の体重減少幅の平均は低脂肪2．9キロ、地中海4．4キロで、
低炭水化物が4．7キロと最も良かった。
低炭水化物法では、善玉コレステロールも増加したという。　
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低炭水化物ダイエットは「低インシュリンダイエット」として
[過去の記事]で紹介しているので参考にして下さい。


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